硅胶烤垫由优质食品级硅胶和玻璃纤维制成,最常用于在烘焙时覆盖饼干片。由于它们的不粘特性,它们也非常适合烘烤杂乱或粘稠的混合物。硅胶烤垫有各种形状和尺寸,以适应不同尺寸的烤盘。
硅胶烤垫有什么用?
您可以通过多种不同方式使用硅胶烤垫。这是您可以使用硅胶烤垫做什么的列表。
1. 更换烤盘上的羊皮纸或铝箔。
2. 保持烤盘清洁。
3. 将硅胶垫平放在台面上以揉面包或推出饼干面团。
4. 放在烤盘上加热烤箱中的食物。
5. 在烤箱中覆盖烘焙食品以确保它们均匀上升。
6. 放在蛋糕圈下面,防止蛋糕糊粘在平底锅上。
许多品牌的硅胶烤盘都名副其实的不粘锅。但是,在将面团或食物放在上面之前润滑或喷洒硅胶垫将有助于取出新鲜出炉的食物。