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硅胶厨具有毒吗?长期使用会不会对人体有害?

日期:2021-11-12 点击数:120

硅胶厨具套装的神奇功效!烹饪不伤锅,耐高温,易清洁,重量轻!相信每一个刚开始做饭的人,面对家里笨重的餐具,都是很无奈的。这种餐具不仅笨重,而且不利于烹饪。时间长了,手臂会酸痛。这个时候,你只需要一套。餐具不错。那么什么样的餐具值得推荐呢?


硅胶厨具


不粘锅现在是厨房必备的锅具之一,它的优点就不用多说了。虽然金属抹刀使用起来很酷,但它很容易损坏锅内的涂层。


一个好的不粘锅,没用过几次就满是疤痕,慢慢的不粘锅变成一个巨大的粘锅!许多人开始改用木铲做饭。木铲虽然比较温和,但缺点是不耐用,不易清洗。蔬菜还没有煮熟,但木铲是油炸的,这对安全和健康构成了很大的危害。此外,木铲受潮后也容易发霉,从而产生有毒物质。


厨具的品种和材质逐渐增多,比较流行的就是硅胶材质的厨具。很多人不知道,不粘锅的好搭档竟然是硅胶!与传统材料制成的厨具相比,硅胶厨具具有使用寿命长、稳定性好、耐腐蚀、耐温、无毒等优点。更重要的是,它不会对自然环境和人体造成伤害和负担。是健康环保人士厨房和家居的新选择。


在中国,人们对有机硅行业及其产品可能没有太多的接触和了解,但实际上,全球有机硅行业有着悠久的发展历史。18世纪硅胶管的发明证明了硅胶工业自发展之初就得到了蓬勃的发展。


与国外相比,我国有机硅行业起步较晚,但基于中国庞大的消费市场和原材料供应市场,中国已成为全球主要的有机硅生产市场。GlobalMarketInsights发布的市场追踪数据显示,2016年全球有机硅市场价值153亿美元。2019年,全球有机硅市场规模增至185亿美元,年均复合增长率为6.5%。


在这样的背景下,其实硅胶制品已经悄然走进了我们的日常家庭生活。相信很多人在看食物烘焙短视频时都能发现,很多美食创作博主使用的烘焙抹刀和油刷已经不再是传统的塑料、木头或金属。产品,取而代之的是硅胶制成的厨房用具。有需求的自然会衍生出注重生产的商家和品牌。


为什么美食博主和品牌在厨具材料的选择上抛弃传统材料产品而选择硅胶厨具?无外乎以下三点:


为了轻便和低廉的价格,许多厨房用具都会有塑料数字。然而,塑料造成的白色污染已经对水质、土壤、资源和环境造成了严重危害。随着生态文明制度的不断创新,绿色发展已成为社会共识。硅胶是一种绿色环保材料,其主要成分是自然界中常见的二氧化硅,不会对自然环境和人体造成伤害和负担。


使用过塑料厨具的消费者应该都知道,大多数塑料制品或许能盛开水,但用于煎炸时却永远不安全。即使是质量比较好的塑料,更高耐温也大多在120℃左右,而油炸温度一般可以达到200℃左右。


硅胶质地柔软,热稳定性强(耐温范围-40℃~230℃)。即使经过高温明火烘烤和燃烧,分解的物质仍是无毒无味的白烟和白色粉尘。这一特性使得硅胶的安全性和稳定性远高于食品级塑料材料,使其在厨具应用中更加放心。


除了塑料,金属和木制品也是常见的传统厨房材料。但由于金属的导热系数高,容易造成烫伤。木制品的致命痛点是长时间浸泡或处于潮湿环境或受季节影响后,容易发霉,给身体带来更大的安全隐患。


硅胶得益于大分子的微孔结构,不溶于水或任何溶剂。它是一种高活性吸附材料。在实际应用中,硅胶常被用作吸附剂或干燥剂。因此,硅胶厨具使用后,液体不能掺入,可以立即风干,不易滋生霉菌。在高油、高盐、高醋的烹饪环境中,不易被油、盐、醋腐蚀。


综上所述,与传统材料制成的厨具相比,硅胶厨具具有使用寿命长、稳定性好、耐腐蚀、耐温、无毒等优点。更重要的是,它不会对自然环境和人体造成伤害和负担。是健康环保人士厨房和家居的新选择。



标签: 硅胶厨具
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