硅胶的别名是硅酸凝胶,是一种高活性吸附材料,属于非晶态物质,主要成分是mSiO₂·nH₂O,化学性质稳定,不燃烧,不溶于水和任何溶剂,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应,耐高温230℃,耐低温-40℃。而且硅胶是非石油产品,不依赖日益紧缺的石油资源,成为同类塑胶制品的代替品已经是大势所趋,同时硅胶制品可以应用到有很多塑胶制品不能做到的用途领域,如婴儿奶嘴、人体用器官等,应用前景非常广阔。
硅胶厨具采用食品级硅胶材料经过高温模压成型的,在生产过程中硅胶材料的化学性质并没有发生改变,因此硅胶厨具同样具有无毒无味,耐高温230℃,耐低温-40℃,不燃烧,不溶于水和任何溶剂,化学性质稳定等特点。
硅胶厨具的耐热性非常好,在240℃的高温下不会变形和劣化,同时也不会在-40℃下变硬的现象,因此可以将其用于蒸,煮,焙烤等。使用过程安全,即便在烧焦时,也只会分解成二氧化硅和水蒸气,无毒无害。
所以硅胶厨具加热无毒的,可以放心使用。